В статье представлены 9 рецептов закусочных рулетов для новогоднего стола, включая рулет из лосося, куриный рулет 'Павлиний глаз', рулет 'Сельдь в шубе' и другие. Для каждого рецепта приведены ингредиенты и пошаговое приготовление. В данном примере подробно описан рецепт рулета из лосося с филе камбалы, зеленым горошком и морковью.